Top những món ăn ngon ngày mưa bão tại Hạ Long mới nhất năm 2023
Những ngày mưa bão, cảm thấy sẽ nhanh đói bụng và có cảm giác ăn ngon miệng hơn dù đôi khi thức ăn rất đơn giản, dân dã. Thịt ba chỉ xào mắm ruốc, cá chép om dưa hay lẩu gà rượu nếp là những món ngon ngày mưa không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn giúp bữa cơm thêm ấm cúng, đậm đà. Vào những ngày mưa bão, những món ăn nóng hổi, có vị cay thường được ưa thích hơn cả
Có thể bạn quan tâm:
- Dịch vụ bay Trực Thăng ngắm cảnh Vịnh Hạ Long – Cập nhật bảng giá mới nhất!
- Đại lý vé Thủy Phi Cơ Hạ Long – Cập nhật giá mới nhất tháng 1/2023
- Giá thuê du thuyền cá nhân tại Vịnh Hạ Long – NEW!!!
- Đại lý đặt phòng Legacy Yên Tử Quảng Ninh – Du lịch Xuân 2023
- Khu nghỉ dưỡng Yoko Onsen Quang Hanh cập nhật thông tin bảng giá mới nhất
- Vinpearl Resort & Spa Hạ Long – Nâng tầm du lịch tỉnh Quảng Ninh
Trong không khí lành lạnh của những ngày mưa bão tại Hạ Long, được thưởng thức những món ngon nóng hổi, thơm phức khiến bạn phải hít hà, xuýt xoa thì còn gì thú vị bằng. Nếu còn băn khoăn ngày mưa ăn gì, bạn hãy tham khảo danh sách món ngon ngày mưa bão dưới đây.
Các món ăn ngon cho ngày mưa bão tại Hạ Long
Trong những ngày mưa bão tại Hạ Long, khi mưa gió thổi qua và bầu trời âm u, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những món ăn ngon, ấm cúng để làm dịu đi những cảm giác lạnh lẽo. Hãy để Vivu5sao giới thiệu đến bạn top những món ăn ngon cho ngày mưa bão tại Hạ Long sau đây để cùng tham khảo cho các thành viên trong gia đình mình nhé!
Tóp mỡ rim mắm
Chỉ mất vài phút bạn đã có ngay món tóp mỡ rim mắm để ăn cùng rau luộc và cơm trắng ngon tuyệt. Bạn rán mỡ cho vàng giòn rồi chắt nước mỡ ra. Phi thơm hành khô và ớt tươi rồi hòa tan nước mắm, giấm, đường, bột ớt và bột ngọt trong chén, sau đó cho vào chảo khuấy đều. Khi nước mắm hơi sệt thì cho tóp mỡ vào đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Đậu phộng rang muối (Lạc rang)
Đậu phộng rang muối là món ăn “chống cháy” hiệu quả vào những ngày bận rộn, hay khi trời mưa mà bạn không đi chợ được. Đậu phộng cho vào chảo rang trên lửa nhỏ. Khi hạt đậu tách ra bạn cho vào 1 muỗng dầu ăn vào đảo đều. Rang đậu phộng chín vàng rồi trút ra tô, đợi nguội bớt thì cho 1 muỗng muối và 1 muỗng bột canh vào xóc đều. Đợi đậu phộng nguội hẳn cho vào lọ đậy kín, đậu phộng sẽ giữ được độ giòn.
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc đậm đà, đưa cơm trong ngày mưa lạnh rất đơn giản. Bạn phi thơm hành, tỏi trong chảo dầu rồi cho thịt ba chỉ thái nhỏ vào xào. Khi thịt đã xém cạnh cho sả băm vào xào thơm vàng. Tiếp đến thêm mắm ruốc, đảo đều khoảng vài phút cho mắm, sả thịt cùng quện đều. Thêm 1/2 chén nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi nước sệt lại là chín, tắt bếp.
Đậu phụ chiên trứng
Khuấy tan trứng gà trong tô rồi cho lá hẹ, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều. Đậu phụ cắt lát khoảng 1cm rồi lăn qua bột bắp, sau đó nhúng miếng đậu vào tô trứng. Cho đậu vào chiên trong chảo dầu đến khi vàng đều các mặt rồi vớt ra đĩa. Món này ăn nóng với cơm, chấm kèm nước tương cay rất ngon miệng.
Thịt ba chỉ xào măng
Cách làm thịt ba chỉ xào măng không quá phức tạp. Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào sơ với đường và hạt nêm, sau đó trút măng ra đĩa. Vẫn chảo đó, cho ít dầu, phi thơm tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào, thịt săn lại thì nêm nước mắm, nước tương. Xào thấy thịt xém cạnh thì cho 1/2 chén nước, nước hơi cạn cho măng vô đảo thêm 2 phút, nếm lại vừa ăn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu, ngò lên mặt, dùng nóng với cơm.
Dưa cải xào tóp mỡ
Món dưa cải xào tóp mỡ rất thích hợp khi ăn với cơm nóng, nhất là vào những ngày mưa lạnh. Bạn xào cà chua chín mềm rồi cho dưa cải muối chua vào, nêm nếm gia vị với nước mắm và hạt nêm. Sau đó cho tóp mỡ vào chảo, tiếp tục đảo đều cho dưa thấm đều gia vị, thêm hành lá vào rồi tắt bếp.
Gà kho gừng
Bạn ướp thịt gà với nước mắm, đường, bột ngọt, ít dầu ăn, hành tím đập dập trong 30 phút. Làm nóng dầu, cho đường vào chảo để thắng nước màu. Khi đường vừa chuyển sang màu cánh gián thì trút thịt gà đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại. Thêm gừng vào rồi đun liu riu đến khi thịt gà chín mềm là được.
Thịt giả cầy
Trời mưa lạnh mà được thưởng thức món giả cầy với cơm nóng hay bún thì không gì thú vị bằng. Miếng chân giò với lớp da vàng ruộm, hương thơm của riềng mẻ quyện trong vị đậm đà của các gia vị đem đến sự ngon miệng khi thưởng thức.
Ốc nấu chuối đậu
Nồi ốc nấu chuối đậu vàng ươm, bốc khói với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày mưa của gia đình bạn ấm cúng hơn. Khi ăn cảm nhận thịt ốc dai giòn kết hợp với chuối bùi bùi, tất cả hòa quyện với nhau thành món ốc nấu chuối đậu ngon tuyệt.
Thịt quay kho măng
Giữa những ngày thời tiết se lạnh với cơn mưa lất phất chắc hẳn sẽ khiến bạn xao xuyến với những bữa cơm nóng hổi. Và còn gì tuyệt vời hơn nếu mâm cơm có thêm món thịt quay kho măng giản dị mà rất đậm đà, đưa cơm. Món ăn với đủ vị béo, chua, mặn, ngọt với sự kết hợp của thịt quay và măng không những ngon mà còn giàu năng lượng.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà với lớp da vàng giòn bên ngoài, mềm và ngọt bên trong, đậm đà gia vị, thơm lừng nước mắm rất hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn trong bữa cơm chiều được thưởng thức một đĩa cánh gà chiên nước mắm ngon lành, đậm đà, kích thích vị giác. Bạn có thể trổ tài làm món này cho gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.
Sườn heo xào ớt chuông
Sườn heo xào ớt chuông là một trong các món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của ớt chuông, vị béo mềm của những miếng sườn chiên vàng, đem lại cảm giác lạ miệng cho món sườn heo quen thuộc. Món này sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức, nhất là trong tiết trời giá lạnh.
Mắm chưng thịt
Ngày mưa gió không đi chợ được, bạn có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng. Cách làm rất đơn giản, bạn dùng mắm cá linh, mắm cá lóc, hoặc kết hợp cả hai loại đều ngon. Mắm cá bỏ xương, xay nhuyễn.
Thịt ba rọi băm nhỏ. Hành tây, hành tím, ớt trái bằm nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu vào tô rồi trộn đều với trứng gà, đường, bột ngọt và hạt tiêu. Thoa ít lòng đỏ trứng lên bề mặt để khi mắm chưng chín có màu vàng đẹp mắt. Cho tô mắm vào xửng hấp chín.
Những món canh ngon cho ngày mưa bão
Canh thịt heo củ cải
Canh thịt heo củ cải có vị ngọt thanh, dùng khi còn nóng, khi ăn cho ít hành ngò để mon canh dậy mùi thơm, ăn với cơm cho bữa cơm chiều thêm ấp bụng.
Canh chua cá
Trong không khí se lạnh của những ngay mưa gió, được thưởng thức tô canh chua đậm đà với vị ngọt của cá, vị chua thanh của me kết hợp ớt cay nhẹ không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng.
Canh khoai sọ nấu xương
Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt béo từ xương và khoai bở, thơm bùi. Ăn khoai sọ còn rất tốt cho hệ tiêu hóa vì loại củ này giàu chất xơ và tinh bột. Vào những ngày mưa gió hay se lạnh, trổ tài với món canh khoai sọ nấu xương để bữa cơm thêm ấm cúng và ngon miệng.
Món cá ngon ngày mưa bão tại Hạ Long
Cá chép om dưa
Vào những ngày mưa lạnh, nếu băn khoăn không biết nấu món gì để bữa cơm gia đình thêm nóng ấm, cá chép om dưa sẽ là một gợi ý thú vị. Thịt cá dai ngọt kết hợp với vị chua của dưa mang đến một hương vị lôi cuốn khó tả.
Trong cá chép lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nhất là đối với người bệnh xơ gan, thận hư, giúp an thai, trị ho, tăng sữa cho phụ nữ sau sinh.
Cá kho tộ
Cá kho tộ là món ăn dân dã và quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Vị tươi ngọt của cá hòa quyện với vị cay, ngọt, mặn của gia vị một cách hài hòa tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, vào những ngày mưa se lạnh mà có được đĩa cá kho tộ béo ngậy, chắc thịt lại thơm ngon ăn kèm với rau luộc, dưa leo thì còn gì bằng.
Cá thu chiên
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, bổ dưỡng. Cá thu chiên tuy là món ăn phổ biến nhưng lại rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày trời trở gió. Những miếng cá vàng rụm, dai dai, chấm với nước mắm mặn, ngọt, lại thêm vị cay nồng của tỏi, ớt khiến ai cũng phải tấm tắc.
Bài viết đáng quan tâm:
- The Arena Cam Ranh – “Las Vegas thu nhỏ của Việt Nam” du lịch Cam Ranh, Khánh Hòa 2023
- Melody Retreat – Khu nghỉ dưỡng Onsen mới gần Hà Nội 2023
- Khu nghỉ dưỡng Yoko Onsen Quang Hanh – Đại lý du lịch cấp I năm 2023
Tổng kết những món ăn cho ngày mưa bão
Hiện nay đã bắt đầu vào thời điểm mùa mưa bão kéo dài, những tín đồ yêu thích ngày mưa chắc hẳn sẽ cần đến những gợi ý trên của Vivu5sao vì ngoài ngon ra thì các món ăn cũng không quá cầu kỳ để chế biến.
Ngoài ra, nếu đón mưa bão tại Hạ Long thì một món nữa mà bạn không thể bỏ lỡ, đó là món ốc Hạ Long. Về chủ đề này, chúng tôi xin hẹn bạn ở bài viết tiếp theo sẽ đề cập sâu và chi tiết hơn. Tổng hợp cả những địa chỉ quán ngon của người dân bản địa về những món ốc nóng hổi, chua, ngọt, cay, tê,… ngồi lai rai cùng hội bạn thân thì không còn gì tuyệt hơn.
Thông tin liên hệ:
- 📲 Hotline: 0878 655 655
- 🌐 Website: Vivu5sao.com
- 📩 Email: Sales1@vivu5sao.com
>>> Xem thêm: Paradise Delight – Du thuyền nhà hàng “Sang-xịn-mịn” nhất vịnh Hạ Long 2023
Nguồn: Tran Thanh Tung (Vivu5sao)
Từ khóa tìm kiếm: Tổng hợp những món ăn ngon ngày mưa bão tại Hạ Long, Du lịch Hạ Long, Top những món ăn ngon ngày mưa bão tại Hạ Long, mưa bão tại Hạ Long, Tình hình mưa bão tại Hạ Long, Mưa bão ăn gì, những món ngon ngày mưa, Hạ Long thời tiết hiện nay, thời tiết Hạ Long, Dự báo thời tiết Hạ Long, Bão Talim
Bảng Giá Công viên nước Hạ Long Mới Nhất 2024 | SunWorld Hạ Long Complex
Mời bạn đánh giá bài viết để Vivu5sao phục vụ bạn tốt hơn!
